GARCÍA GARCÍA, P.; SÁNCHEZ GÓMEZ, A. H.; GÓMEZ HERRERA, C.; MAESTRO DURÁN, R.; MARTÍN POLVILLO, M. J.; MONTAÑO, A.; MÁRQUEZ, G.; REJANO NAVARRO, L.; HEREDIA, A.; GARRIDO FERNÁNDEZ, A.; GUTIÉRREZ ROSALES, F.; SANZ, C.; CAYUELA SÁNCHEZ, J. A.; DURÁN QUINTANA, M. C. Reviews of new books. Grasas y Aceites, [S. l.], v. 46, n. 2, p. 133–143, 1995. Disponível em: https://grasasyaceites.revistas.csic.es/index.php/grasasyaceites/article/view/916. Acesso em: 19 may. 2024.