GÓMEZ HERRERA, C.; HEREDIA, A.; DE CASTRO, A.; DURÁN QUINTANA, M. C.; MAESTRO DURÁN, R.; GARRIDO FERNÁNDEZ, A.; GARCÍA GARCÍA, P.; HIDALGO, F. J.; ZAMORA, R. Reviews of new books. Grasas y Aceites, [S. l.], v. 46, n. 3, p. 216–223, 1995. Disponível em: https://grasasyaceites.revistas.csic.es/index.php/grasasyaceites/article/view/927. Acesso em: 26 feb. 2024.