Tomaszewska-Gras, J. 2016. «Análisis Multifactorial De La Variable Estacional Sobre La composición Y Las Propiedades térmicas De La Grasa De Mantequilla, Con énfasis En La evaluación De La Autenticidad». Grasas Y Aceites 67 (4):e167. https://doi.org/10.3989/gya.0453161.