Vioque, B. y Fernández-Maculet, J. C. (1991) «Las peroxidasas y la conversión del ácido 1-aminociclopropano-1-carboxílico en etileno», Grasas y Aceites, 42(4), pp. 293–297. doi: 10.3989/gya.1991.v42.i4.1236.