Asehraou, A., Peres, C., Faid, M. y Brito, D. (2002) «Reducción de la incidencia de la alteración por alambrado en aceitunas verdes fermentadas durante su almacenamiento», Grasas y Aceites, 53(3), pp. 330–334. doi: 10.3989/gya.2002.v53.i3.325.