Hidalgo, F. J., Zamora, R. and Gómez Herrera, C. (2005) “Books”, Grasas y Aceites, 56(3), pp. 235–238. Available at: https://grasasyaceites.revistas.csic.es/index.php/grasasyaceites/article/view/113 (Accessed: 2May2024).