Mohamad Shah, N., Sanny, M. ., Ab Karim, N. ., Kuppan, K. ., Yahaya, N. y Mat Yusoff, M. (2023) «Capacidad antioxidante de cremas para galletas tipo sándwich con valor agregado a base de oleína roja de palma durante el almacenamiento», Grasas y Aceites, 74(3), p. e510. doi: 10.3989/gya.0909212.