Windarsih, A., Bakar, N., Rohman, A., Riswanto, F. y Erwanto, Y. . (2023) «Enfoque de lipidómica no dirigida utilizando LC-Orbitrap HRMS para discriminar manteca de cerdo, sebo de res y grasa de pollo para la autenticación halal», Grasas y Aceites, 74(3), p. e512. doi: 10.3989/gya.0980221.