Gómez Herrera, C., Borja Padilla, R., Hidalgo, F. J., Zamora, R., Garrido Fernández, A., Heredia Moreno, A., Brenes Balbuena, M., García García, R. and Garrido, J. (1999) “Libros”, Grasas y Aceites, 50(5), pp. 405–415. Available at: https://grasasyaceites.revistas.csic.es/index.php/grasasyaceites/article/view/687 (Accessed: 29April2024).