Gutiérrez Rosales, F., Garrido Fernández, A., Gómez Herrera, C., Brenes Balbuena, M., Hidalgo, F. J., Zamora, R. and Jarén Galán, M. (1998) “Libros”, Grasas y Aceites, 49(2), pp. 203–212. Available at: https://grasasyaceites.revistas.csic.es/index.php/grasasyaceites/article/view/721 (Accessed: 24April2024).