Gómez Herrera, C., Brenes Balbuena, M., Heredia, A., Gutiérrez Rosales, F., Sánchez Roldán, F., Garrido Fernández, A., de Castro, A., Zamora, R. and Hidalgo, F. J. (1996) “Libros”, Grasas y Aceites, 47(3), pp. 207–216. Available at: https://grasasyaceites.revistas.csic.es/index.php/grasasyaceites/article/view/861 (Accessed: 2May2024).