Herman, C., D. R. Pompeu, D. Campos, Y. Larondelle, H. Rogez, y V. Baeten. «Monitorización De La oxidación Del Aceite De Semillas De Sacha Inchi (Plukenetia Volubilis) Suplementado Con Extractos De Vainas De Tara (Caesalpinia Spinosa) Mediante técnicas Convencionales Y MIR». Grasas Y Aceites, vol. 71, n.º 2, junio de 2020, p. e359, doi:10.3989/gya.0228191.