Bora, P. S., y R. V. R. Moreira. «Frutos De La Palmera De Catolé (Syagrus Oleracea Mart). Composición En ácidos Grasos Y aminoácidos». Grasas Y Aceites, vol. 54, n.º 2, junio de 2003, pp. 145-50, doi:10.3989/gya.2003.v54.i2.257.