Olías, J. M., C. Gómez Herrera, A. Garrido Fernández, V. Ruiz Gutiérrez, L. Rejano, and M. C. Pérez Camino. “Reviews of New Books”. Grasas Y Aceites, vol. 42, no. 5, Oct. 1991, pp. 390-6, https://grasasyaceites.revistas.csic.es/index.php/grasasyaceites/article/view/1227.