Rodríguez, R., A. de Castro, F. J. Hidalgo, R. Zamora, M. C. Durán Quintana, F. J. Muriana, and M. C. Dobarganes. “Books”. Grasas Y Aceites, vol. 53, no. 2, June 2002, pp. 253-9, https://grasasyaceites.revistas.csic.es/index.php/grasasyaceites/article/view/313.