Gómez Herrera, C., R. Borja Padilla, F. J. Hidalgo, R. Zamora, A. Garrido Fernández, A. Heredia Moreno, M. Brenes Balbuena, R. García García, and J. Garrido. “Libros”. Grasas Y Aceites, vol. 50, no. 5, Oct. 1999, pp. 405-1, https://grasasyaceites.revistas.csic.es/index.php/grasasyaceites/article/view/687.