Gómez Herrera, C., M. Brenes Balbuena, A. Heredia, F. Gutiérrez Rosales, F. Sánchez Roldán, A. Garrido Fernández, A. de Castro, R. Zamora, and F. J. Hidalgo. “Libros”. Grasas Y Aceites, vol. 47, no. 3, June 1996, pp. 207-16, https://grasasyaceites.revistas.csic.es/index.php/grasasyaceites/article/view/861.