Vásquez-Ocmín, Pedro G., Luis Freitas Alvarado, Víctor Sotero Solís, Rosángela Paván Torres, y Jorge Mancini-Filho. «Caracterización química Y Estabilidad Oxidativa De Los Aceites De Tres Morfotipos De Mauritia Flexuosa L.F., De La Amazonia Peruana». Grasas y Aceites 61, no. 4 (diciembre 30, 2010): 390–397. Accedido julio 27, 2024. https://grasasyaceites.revistas.csic.es/index.php/grasasyaceites/article/view/1049.