Hidalgo, F. J., R. Zamora, A. Garrido Fernández, A. Heredia, y R. Jiménez Díaz. «Libros». Grasas y Aceites 55, no. 4 (diciembre 30, 2004): 448–457. Accedido julio 27, 2024. https://grasasyaceites.revistas.csic.es/index.php/grasasyaceites/article/view/214.