Hidalgo, F. J., R. Zamora, A. Garrido Fernández, A. de Castro, Mª. J. Moyano, and J. Mª. García Martos. “Books”. Grasas y Aceites 55, no. 3 (September 30, 2004): 332–339. Accessed April 17, 2024. https://grasasyaceites.revistas.csic.es/index.php/grasasyaceites/article/view/197.