Hidalgo, F. J., C. Gómez Herrera, A. G. Pérez Rubio, R. Zamora, A. Garrido Fernández, A. Montaño, J. L. Ruiz Barba, A. Heredia Moreno, and P. García García. “Libros”. Grasas y Aceites 50, no. 3 (June 30, 1999): 231–242. Accessed February 6, 2023. https://grasasyaceites.revistas.csic.es/index.php/grasasyaceites/article/view/661.