Spoto, M. H.F., Department of Agroindustry, Food and Nutrition, College of Agriculture “Luiz de Queiroz”, University of São Paulo, Brasil

• Grasas y Aceites Vol. 68 Núm. 1 (2017) - Investigación
  Actividad antioxidante y evaluación sensorial de extractos de frutos de murtilla (Ugni molinae Turcz.) en un sistema modelo aceitoso
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