Garrido, A., Departamento de Producción Animal. E.T.S.I.A.M. Universidad de Córdoba, España
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Grasas y Aceites Vol. 54 Núm. 1 (2003) - Investigación
Análisis de aceituna intacta mediante espectroscopia en el infrarrojo cercano (NIRS): una herramienta de utilidad en programas de mejora de olivo
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