Sánchez-Muniz, Francisco J., Departamento de Nutrición y Bromatología I (Nutrición). Facultad de Farmacia. Universidad Complutense, España
-
Grasas y Aceites Vol. 55 Núm. 3 (2004) - Revisión
El consumo de fitosteroles ¿un arma de doble filo?
Resumen PDF