Gioielli, Luiz Antonio, Departamento de Tecnología Bioquímico-Farmacéutica. Facultad de Ciencias Farmacéuticas. Universidad de São Paulo, USP. Caixa Postal 66083, CEP 05315-970. São Paulo, SP. Brasil, Brasil
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Grasas y Aceites Vol. 51 Núm. 6 (2000) - Investigación
Mezclas binarias y ternarias del aceite y grasa hidrogenada de la castaña de Brasil (Bertholletia excelsa)
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