Gedi, M. A., Faculty of Agriculture, Somali National University - Department of Food Technology, Faculty of Food Science and Technology, Universiti Putra Malaysia, Somalia
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Grasas y Aceites Vol. 66 Núm. 2 (2015) - Investigación
Optimización de la extracción mediante dióxido de carbono supercrítico (CO2) de aceites de sardinas (Sardinella lemuru Bleeker) usando la metodología de superficie de respuesta (RSM)
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