Grosso, N. R., Facultad de Ciencias Agropecuarias, Universidad Nacional de Córdoba (UNC), Instituto Multidisciplinario de Biología Vegetal (IMBIV), Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas (CONICET), Argentina
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Grasas y Aceites Vol. 69 Núm. 4 (2018) - Investigación
Conservación de la calidad de los granos de nueces utilizando recubrimientos comestibles
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