Toro-Mujica, P., Departamento de Ciencias Animales, Facultad de Agronomía e Ingeniería Forestal, Pontificia Universidad Católica de Chile, Chile
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Grasas y Aceites Vol. 65 Núm. 4 (2014) - Investigación
Estudio comparativo del perfil de ácidos grasos de quesos de oveja comerciales
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