Valenzuela, R., Nutrition Department, Faculty of Medicine, Universidad de Chile - Lipid Center, Institute of Nutrition and Food Technology (INTA), Universidad de Chile, Chile

• Grasas y Aceites Vol. 67 Núm. 2 (2016) - Investigación
  El aceite de oliva extra virgen reduce el estrés oxidativo hepático y la perdida tisular de ácidos grasos poliinsaturados de cadena larga en tejidos de ratones alimentados con dieta alta en grasa saturada
  Resumen  HTML  PDF  XML