Ivanova, T., Department of Tobacco, Sugar, Vegetable and Essential Oils, University of Food Technologies, Bulgaria
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Grasas y Aceites Vol. 72 Núm. 2 (2021) - Investigación
Composición lipídica de diferentes partes del fruto del aguaymanto (Physalis peruviana L.) y valorización de residuos de semillas y cáscaras
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