López, Abel G., Instituto de Ciencias y Tecnología de los Alimentos (ICTA), Facultad de Ciencias Exactas Físicas y Naturales (UNC), IMBIV-CONICET, Argentina
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Grasas y Aceites Vol. 50 Núm. 3 (1999) - Investigación
Composición química de semillas de cacahuete aborigen (Arachis hypogaea L.) de Uruguay.
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