Costa Freitas, Ana Maria, Departamento de Fitotecnia, Instituto de Ciências Agrárias e Mediterrânicas, Universidade de Évora, Portugal
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Grasas y Aceites Vol. 59 Núm. 3 (2008) - Investigación
Características analíticas de los aceites de oliva producidos por diversas técnicas de extracción con la variedad portuguesa ‘Galega Vulgar’
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