Herman, C., Centre for Valorization of Amazonian Bioactive Compounds (CVACBA), Universidade Federal do Pará, Brasil

• Grasas y Aceites Vol. 71 Núm. 2 (2020) - Investigación
  Monitorización de la oxidación del aceite de semillas de sacha inchi (Plukenetia volubilis) suplementado con extractos de vainas de tara (Caesalpinia spinosa) mediante técnicas convencionales y MIR
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