Emir, D. D., Çanakkale Onsekiz Mart University, Faculty of Engineering, Department of Food Engineering, Turquía
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Grasas y Aceites Vol. 65 Núm. 3 (2014) - Investigación
Aceites de semillas de amapola prensados en frio: Propiedades sensoriales, perfiles aromáticos y preferencias del consumidor
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