de Almeida, D. T., Escola de Nutrição, Universidade Federal da Bahia, Brasil
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Grasas y Aceites Vol. 65 Núm. 2 (2014) - Investigación
Evaluación toxicológica de aceite crudo de palma (Elaeis guineensis Jacq.) usado en fritura de akara (tapa de pasta de frijol)
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