Márquez, E. J., Facultad de Ciencias, Universidad Nacional de Colombia, Colombia
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Grasas y Aceites Vol. 71 Núm. 1 (2020) - Investigación
Valor nutricional de los ácidos grasos de los peces de agua dulce neotropicales Prochilodus magdalenae, Pseudoplatystoma magdaleniatum y Ageneiosus pardalis
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