Pacheco de Delahaye, E., Instituto de Química y Tecnología. Facultad de Agronomía. Universidad Central de Venezuela, Venezuela, República Bolivariana de
-
Grasas y Aceites Vol. 55 Núm. 4 (2004) - Investigación
Desarrollo de una ecuación matemática para el control de los carotenoides en el proceso de refinación del aceite crudo de palma en Venezuela
Resumen PDF