Salazar de Marcano, Edith, Universidad de Oriente. Departamento de Ingeniería Química. Centro de Investigaciones en Biotecnología Industrial y Alimentos., Venezuela, República Bolivariana de
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Grasas y Aceites Vol. 55 Núm. 4 (2004) - Investigación
Características físicoquímicas del aceite de la semilla de la coroba (jessenia polycarpa karst)
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