Hidalgo, F. J., Instituto de la Grasa, CSIC, España

• Grasas y Aceites Vol. 47 Núm. 5 (1996) - Investigación
  Reacción de la Nα-acetil-L-histidina con diazometano: Un modelo de la reacción de esterificación de grupos carboxílicos con diazometano en presencia de anillos de imidazol
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