Pasdar, H., School of Life Sciences, Shanghai University 333, China
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Grasas y Aceites Vol. 69 Núm. 3 (2018) - Investigación
Un nuevo antioxidante: 6,6'-(butano-1,1-diil)bis(4-metil-benceno-1,2-diol)
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Grasas y Aceites Vol. 72 Núm. 2 (2021) - Investigación
Efecto de diferentes técnicas de horneado en la calidad de las nueces y su aceite
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