Franco, J. M., Departamento de Ingeniería Química. Universidad de Huelva - Pro2TecS – Chemical Process and Product Technology Research Center. Universidad de Huelva, España
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Grasas y Aceites Vol. 64 Núm. 5 (2013) - Investigación
Caracterización química, térmica y viscosa de oleínas ácidas de girasol alto oleico y orujo de oliva y estólidos derivados
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