García-Casco, J. M., Departamento de Mejora Genética. Centro Nacional de I+D del cerdo Ibérico. INIA, España

  • Grasas y Aceites Vol. 64 Núm. 2 (2013) - Investigación
    Predicción del Índice de Reposición en Montanera para la clasificación de canales de cerdo Ibérico según régimen alimenticio mediante el análisis no destructivo por Espectroscopía del Infrarrojo Cercano
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