Pereda Marín, J., Aceites y Proteínas, S.A. Dpto. Ingeniería Química. Facultad de Química. Sevilla, España
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Grasas y Aceites Vol. 46 Núm. 2 (1995) - Investigación
Introducción al estudio de la alteración de la semilla de girasol durante su almacenamiento
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