García, J.M., Instituto de la Grasa. Departamento de Bioquímica y Biología Molecular de Productos Vegetales (CSIC), España
-
Grasas y Aceites Vol. 72 Núm. 4 (2021) - Investigación
Efectos de un sistema integrado de recolección para pequeños productores en la calidad de la aceituna recogida
Resumen HTML PDF XML