Morsi, M. K.S., Food Science Dept., Faculty of Agriculture, Cairo University, Egipto
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Grasas y Aceites Vol. 70 Núm. 4 (2019) - Investigación
Eficiencia de la extracción asistida por ultrasonido de pétalos de Delonix regia como antioxidante natural en la estabilidad oxidativa del aceite de girasol
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