Faid, M., I.A.V. Hassan II Departement de Microbiologie Alimentaire et Biotechnologie. Rabat-lnstitut, Marruecos
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Grasas y Aceites Vol. 43 Núm. 3 (1992) - Investigación
Propiedades físico-químicas y microflora de aceitunas negras de mesa marroquíes
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