Pastor, M., Dpto. Olivicultura y Arboricultura Frutal. C.I.F.A. «Alameda del Obispo» Córdoba. Consejería de Agricultura y Pesca., España
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Grasas y Aceites Vol. 48 Núm. 2 (1997) - Investigación
Influencia del riego sobre la composición y características organolépticas del aceite de oliva
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