Mihoubi, N. B., UR, Ecophysiologie et Procédés Agroalimentaires, UR 11ES44. Institut Supérieur de Biotechnologie de Sidi Thabet. Université de la Mannouba, Tunez
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Grasas y Aceites Vol. 65 Núm. 3 (2014) - Investigación
Investigación comparativa de los contenidos de minerales, clorofila, composición de ácidos grasos y perfiles térmicos de hojas de olivo (Olea europaea L.) como subproducto
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