Pereira, N. C., Departamento de Engenharia Química, Universidade Estadual de Maringá, Brasil
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Grasas y Aceites Vol. 66 Núm. 3 (2015) - Investigación
Índice de refracción e impedancia eléctrica en función de la temperatura de aceites de semillas de uva (Vitis vinifera, Vitis labrusca) extraídos mediante Soxhlet y prensado mecánico
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