Bahloul, N., Research Group of Agri-Food Processing Engineering, Laboratory of Applied Fluids Mechanics, Process Engineering and Environment, National School of Engineers of Sfax, University of Sfax, Tunez
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Grasas y Aceites Vol. 70 Núm. 1 (2019) - Investigación
Semillas de Cucumis melo L. como prometedora fuente natural de aceite rico en sustancias biológicamente activas: composición, compuestos fenólicos y propiedades térmicas
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